Schulungen

Kochkurs

Kochkurs

Leckere und leichte Rezepte für eine ausgewogene Ernährung (nicht nur) bei Diabetes mellitus!
Die gesunde Ernährung ist eine wesentliche Säule in der Therapie von Diabetes mellitus. Sowohl die Auswahl von Kohlenhydraten mit angepasster Blutzuckerwirkung als auch die angepasste Kalorienzufuhr haben günstige Auswirkungen auf den gesamten Stoffwechsel.

In diesem Ernährungskurs wird zu den vier Themenbereichen eine kurze theoretische Einleitung gegeben und Raum gelassen für die Fragen der Teilnehmer. Die Rezepte enthalten Angaben zu Kaloriengehalt, zu Cholesteringehalt sowie zu den anzurechnenden Kohlenhydraten (BE, KE) und sind auch in der eigenen Küche gut umzusetzen.

An 4 Abenden genießen Sie gemeinsam gesunde und leckere Menüs, die Sie zubereitet haben unter der fachkompetenten Anleitung von
Dr. Maria Theresia Breininger
Diabetesberaterin DDG
Marianne Knetsch
Hauswirtschaftsmeisterin

Die Abende stehen unter den Themen:
1. `Bunt´ ist gesund
2. Der richtige `Zucker´
3. Gutes Fett – richtig eingesetzt
4. Die Jahreszeit deckt den Tisch